加西走廊 ~ 愛吃鬼研習社

在Richmond No.3 路上的八百伴中心 ( Yaohan Centre ) 一樓右邊的部分是大排擋，說起 [ 海南咖哩雞 ] 咖哩屋這家店在大排擋裏算是老字號 ( 聽 熊君 說他高中的時候就看到這家店了，所以到現在算算也有十年以上了 )，它的咖哩汁是重口味，偏辣，其中加了大量的洋蔥、薑、小茴香和薑黃，菜單上分別有牛肉 ( 牛雜 ) 、羊肉、雞肉咖哩，海南雞飯，咖哩魚蛋、豬皮，新加坡炒米、炒貴刁，吃了幾年下來Zinnia 和 熊君 還是覺得它家的牛腩咖哩和牛筋咖哩好吃，說起牛肉煮的剛好軟爛、一口咬下去肉味不腥羶，和咖哩一起入味吃起來很順口，與其他港式茶餐廳的咖哩比起來少掉了奇怪的紅燒醬油味。



咖哩牛肉的配菜是馬鈴薯, 另外附上白飯








聽來此吃過的朋友說它家的咖哩羊肉也不錯。只是 Zinnia 是謝絕羊肉的人，所以沒敢試過。


如果想自己煮好配料然後到這裡買咖哩汁也可以，回到家後再加工一下就是美味的咖哩菜式了。


因為咖哩的關係，讓本來 [ 招牌 ] 的海南雞飯相形失色，不過老實說這海南雞飯味道也頗普通，而且雞上腿肉也沒去骨，賣相雜雜的，反正剁成一塊塊把雞骨也剁碎了，吃起來很容易卡到牙齒，滿危險的。


所以 Zinnia 一直都是選擇它家的 [ 老台柱 ] 咖哩。






(Yaohan Centre)
1000-3700 No. 3 Rd,
Richmond, B.C. V6X 3X2










標籤: Yaohan Centre 八百伴中心 海南咖哩屋 咖哩牛肉 大排擋