加西走廊 ~ 愛吃鬼研習社

葱蒜薑韮都是生命力非凡的廚房常備調味料，尤其是葱，就算放置在冰箱裏它也會在黑暗裏繼續生長，雖然葉片都開始泛黃軟爛但是其鬚根還是在塑膠袋的縫隙裏攀纏，於是 Zinnia 便把這幾顆爛葱棄頭保尾，把帶根的蔥白留下放在玻璃杯裏當盆栽，每兩天換些水等待著它們再長成一支新葱。


在超市裏，葱是花幾毛錢就能買到手的東西，也許有些人覺得不好的丟掉再買新的就算了，於是在小地方的浪費而造成了對 [ 物 ] 的不珍惜，Zinnia 相信每個人這輩子的吃穿用度都是有個界線去衡量的，現在眼前無節制的消耗雖然爽快但是正是無形的典當著未來的福分，一支小小的葱也要去感謝它，因為有了它的題點所以魚才香、菜才有滋味、調味料才夠勁，在小小的水杯裏黃綠色的二代蔥也成了調理台旁古意的小裝飾，讓廚房裏更有春天的情調。


親愛的二代蔥，你就要變成今晚晚餐裏獅子頭的拌料了，雖然 熊君 有點捨不得你 ( 種出感情來了 ) 但是他更愛獅子頭啦。看到在水杯裏長大的二代葱，在城市長大的 熊君 覺得葱實在是太強了沒有土的滋養也可以活下來。

二代蔥紅燒獅子頭





兩把葱這樣循環下來可以吃三個星期呢，沒有時間、沒有菜園子的上班族也可以種的很好，這也算有趣的嗜好吧！ ( 笑 )











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